Del 25 de junio al 31 de julio, una cincuentena de restaurantes peruanos en España ofrecieron menús especiales a partir de una lista de 200 platos típicos del país, en el marco de la campaña de promoción gastronómica ‘Sabores del Perú en el Bicentenario’.
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Once restaurantes del Perú han entrado en el renombrado ranking de Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica 2020, que reconoce a los mejores establecimientos del sur del continente americano.
Este nuevo concepto, con un restaurante en la calle Princesa y un local de servicio de delivery y take away en el Mercado de la Paz (ambos en Madrid), ofrece una propuesta de cocina sencilla y rebelde con influencia latinoamericana desde un punto de vista más actual.
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Todos sabemos que la cocina peruana nos apasiona y que a más de uno le gustaría disfrutar de ella en el hogar. Por eso mismo, Grupo JHOSEF ARIAS se reinventa y saca su propio servicio de Comida a Domicilio ‘CERO CONTACTO’.
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El chef Jhosef Arias, embajador de la cocina iberoamericana y uno de los cocineros peruanos más reconocidos de la última década, ofrecerá en el evento gastronómico Madrid Fusión 2020 un recorrido por la geografía peruana a través de sus productos y platos.
