Hablar de ‘El Qüenco de Pepa’ es hablar de Pepa Muñoz. ‘Dedicación, sencillez y sensibilidad’ forman parte integrante de este escenario gastronómico para que la experiencia de su cocina no pase desapercibida.
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El nombramiento se ha producido en la asamblea general de FACYRE, donde se ha elegido la nueva junta directiva, designando a Nino Redruello como presidente de la Federación y a Pepa Muñoz como vicepresidenta.
La propietaria del restaurante ‘El Qüenco de Pepa’, quien forma parte de la fundación World Central Kitchen y creada por José Andrés en 2010, ha demostrado su solidaridad con los afectados por la DANA.
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El lunes 24 de junio tuvo la celebración de los Premios Cubí con reconocidas personalidades del mundo de la gastronomía, representantes de diversas instituciones y organizaciones en el restaurante ‘Desde 1911’.
