Bajo el lema ´Donde todo comienza´ se ha celebrado la vigésima segunda edición de la gran cita de la gastronomía MadridFusión 2024.
Seguir leyendo Jose Manuel Marcos recibe el premio ‘INNOVACION EN COCINA’ MadridFusion Pastry 2024
Archivo de la etiqueta: panettone
El equipo español triunfa en el Primer Campeonato del Mundo de Panettone
La Primera Edición del certamen Panettone World Championship se ha celebrado en la ciudad italiana de Verona, del 9 al 14 de octubre.
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Primera Jornada del Panettone en España dirigida a Profesionales de la Pastelería
Una jornada dedicada a este clásico navideño en el que reconocidos pasteleros de Italia y España como Iginio Massari, Paco Torreblanca, José Romero y Ramón Morató compartirán sus técnicas y secretos relacionados con el uso de la harina y la elaboración del panettone.
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Izadittone, el ‘Ferrari’ español de los Panettones, cumple cinco años
La alianza gastronómica entre Bodegas Izadi (DOCa. Rioja) y la pastelería italiana del maestro Darío Loison celebra su primer lustro juntos.
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