Del 26 de mayo al 4 de junio, los mejores bares de Castilla y León abren sus puertas para disfrutar lo mejor de su gastronomía en miniatura.
Seguir leyendo IV Ruta de Tapas y Pinchos de Castilla y León
Del 26 de mayo al 4 de junio, los mejores bares de Castilla y León abren sus puertas para disfrutar lo mejor de su gastronomía en miniatura.
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Palencia continúa apostando por la gastronomía en miniatura con el IV Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León, los días 5 y 6 de junio. Seguir leyendo El IV Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León tendrá el nombre de Erika Sánchez Adán
La Plaza Mayor de la capital palentina ha sido el escenario que ha acogido este primer certamen, con la participación de un restaurante de cada provincia de la comunidad, que previamente fueron seleccionados por un jurado profesional.
Seguir leyendo Primer Concurso Platos de Cerdo de Castilla y León
Este libro recoge todas las recetas que participaron en el Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León 2022, y a la vez presenta un resumen fotográfico de la experiencia vivida durante los días de competición en la ciudad de Palencia, en la que participaron 50 de los mejores cocineros de gastronomía en miniatura de las diferentes Comunidades Autónomas de España.
Seguir leyendo Las mejores tapas y pinchos de Castilla y León 2022 ya tienen libro
Le acompañaron en el pódium, Philip Alinsunurin de Le Qualité Tasca en Madrid y Javier García Albuger del restaurante Martina, en Albacete.
Seguir leyendo Isaac Montoya, ganador del Tercer Campeonato de Patatas Bravas en Palencia 2022
Cinco destacadas personalidades de la gastronomía nacional serán los miembros del Jurado en la III Edición de Patatas Bravas que se celebrará en Palencia el próximo 19 de septiembre.
Seguir leyendo Jurado del III Concurso Internacional de Patatas Bravas Palencia 2022