Su enólogo, Vicente Micó, ha apostado por variedades que amplían la diversidad vegetal y riqueza medio ambiental del entorno de la bodega.
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Archivo de la etiqueta: origen
La nueva cocina del cerdo ibérico
Jóvenes promesas y cocineros consagrados reivindican la versatilidad del cerdo ibérico, el producto más emblemático de la gastronomía española.
Antonio Torres Pérez, nuevo presidente de la DO Valdepeñas
El pasado 27 de noviembre de 2020, en la Denominación de Origen Valdepeñas, se eligió como Presidente de la misma a Antonio Torres Pérez.
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