Con un menú sostenible y creativo, entre sus platos estrella se encuentra el Caviar de Riofrío, el primer caviar del mundo certificado como ecológico.
Archivo de la etiqueta: michelin
Enrique Pérez (* Michelin) preside el jurado del II Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla-León
Le acompañarán en Palencia reconocidos chefs especializados en gastronomía en miniatura, sumilleres y personalidades expertas comunicación.
El homenaje del Restaurante ‘REFECTORIO’ a su entorno y a sus gentes
La propuesta del restaurante estrella Michelin y dos soles Repsol para 2021 consta de dos menús degustación: ‘Terruño’ y ‘Legado’, como agradecimiento al reconocimiento en sostenibilidad que le ha otorgado Michelin en su última edición.
Seguir leyendo El homenaje del Restaurante ‘REFECTORIO’ a su entorno y a sus gentes
Nuevas Estrellas Michelin para la gastronomía tailandesa
Tailandia suma dos nuevas incorporaciones al conjunto de restaurantes del país con estrellas Michelin, y otro establecimiento añade una estrella más a la que ya contaba.
Seguir leyendo Nuevas Estrellas Michelin para la gastronomía tailandesa
El restaurante tarraconense Quatre Molins recibe una estrella Michelin
El restaurante Quatre Molins, de Cornudella de Montsant (Tarragona) y liderado por el ‘chef de la miel’ Rafel Muria, consigue una estrella Michelin.
Seguir leyendo El restaurante tarraconense Quatre Molins recibe una estrella Michelin
La Gala de la Guía Michelin se celebrará en Madrid, en formato digital
La Real Casa de Correos es el lugar elegido por la Guía Michelin para retransmitir en directo, desde el kilómetro cero de España, la revelación de las novedades de la edición 2021 de la Guía Michelin España & Portugal.
Seguir leyendo La Gala de la Guía Michelin se celebrará en Madrid, en formato digital