Julián Mármol, el imparable chef autodidacta, nos sorprende una vez más con dos excepcionales propuestas que contraponen tradición e innovación.
Archivo de la etiqueta: menu
VI Edición ‘Estrella Princesa’ 2022 al mejor menú navideño hospitalario de la Comunidad de Madrid
El Hospital Público de Getafe ha sido el vencedor, seguido de los hospitales de Fuenlabrada, El Escorial y Virgen de La Poveda, que han resultado finalistas de este certamen.
Los icónicos sabores cántabros del Menú de AMÓS
El restaurante AMÓS presenta su Menú de temporada, con platos icónicos cántabros, algunas preparaciones históricas del Cenador de Amós*** y propuestas creativas del chef Mauro García Lamas, para brindarnos sabores otoñales e invernales potentes.
Seguir leyendo Los icónicos sabores cántabros del Menú de AMÓS
Los platos más icónicos de Ricardo Temiño para despedir la primera sede de La Fábrica (Burgos)
El prestigioso restaurante burgalés de Ricardo Temiño y Cristina Lázaro se muda en unas semanas a un nuevo local de la ciudad y cierran esta etapa diciendo adiós al espacio que tantas alegrías les ha dado con una emotiva minuta.
Supreme, el nuevo menú de Miss Sushi para todos los días… y con los platos superstars
Siete deliciosos bocados que incluyen una de sus propuestas más famosas: el denominado tataki más rico del mundo, elaborado con atún rojo de almadraba de Barbate.
Seguir leyendo Supreme, el nuevo menú de Miss Sushi para todos los días… y con los platos superstars