Archivo de la etiqueta: Mario Simón

Las mejores tapas y pinchos de Castilla y León 2022 ya tienen libro

Este libro recoge todas las recetas que participaron en el Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León 2022, y a la vez presenta un resumen fotográfico de la experiencia vivida durante los días de competición en la ciudad de Palencia, en la que participaron 50 de los mejores cocineros de gastronomía en miniatura de las diferentes Comunidades Autónomas de España.

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El Ayuntamiento de Palencia distingue como Embajadores de la ciudad a siete reconocidas figuras de la gastronomía nacional

El alcalde Mario Simón ha entregado el reconocimiento en el marco de la final del concurso ‘Una De Bravas’ acompañado por el Concejal de Desarrollo Económico, Urbano Revilla.

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Las mejores bravas del mundo son de José Luis Martínez, de Taberna&Media – Madrid

Le acompañan en el pódium Marcos del Valle del Mesón de Gonzalo de Salamanca (subcampeón) y Wilmer Saya de Casa Diaz BCN de Barcelona, en el tercer lugar.

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