Así reza la filosofía gastronómica de CIRCUS, un joven restaurante de Madrid donde la cocina italiana es su base fundamental… Y su fantasía culinaria, su complemento.
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La Cuchara de Plata
Ya está en las estanterías de las librerías un nueva edición del éxito de ventas La Cuchara de Plata, llamado también “la biblia de la auténtica cocina italiana”, un libro imprescindible sobre la cocina italiana, con más de 2.000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para los amantes de la cocina moderna.