El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) de la Comunidad de Madrid ha firmado un acuerdo con la empresa Licores Trampero (Alcalá de Henares) para su introducción en el mercado.
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Primer Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros FACYRE 2022
La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) celebró un encuentro de cocineros en el que el networking y diversas actividades gastronómicas fueron el hilo conductor de estas dos jornadas. Seguir leyendo Primer Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros FACYRE 2022
La Comunidad de Madrid organiza DeGustaMadrid
El programa DeGustaMadrid consta de más de 20 actividades y se desarrollará a lo largo de este año 2022.
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La ‘Primera Semana del Tomate Madrileño’ en la hostelería rescata los sabores del campo de Madrid
Del 14 al 21 de julio tabernas, restaurantes centenarios, con estrella, casas de comidas… se unen a la cadena para contribuir con un fuera de carta de tomates autóctonos al desarrollo rural de nuestra región, porque Madrid también es campo, y así acercar el producto local de calidad a la mesa.