El Quinto Campeonato de Cocina con Ibérico se ha celebrado en el marco del V Foro Internacional del Ibérico (Salamanca), los días 1 y 2 de junio.
Archivo de la etiqueta: ibérico
Cuando el Jamón Ibérico y el Chocolate se dan la mano
Monte Nevado vuelve a desafiar las convenciones gastronómicas con una nueva entrega de su «Maridaje Inesperado».
Seguir leyendo Cuando el Jamón Ibérico y el Chocolate se dan la mano
La exclusiva genética de los jamones Montaraz
Solamente 100 privilegiados de todo el mundo serán los futuros propietarios de los jamones más exclusivos de Montaraz, resultado de un proceso único de selección genética junto a una personalización y presentación que está revolucionando el mundo del lujo desde la alta gastronomía.
Seguir leyendo La exclusiva genética de los jamones Montaraz
Enrique Tomás presenta ‘País Jamón Tour’
Enrique Tomás, CEO de la compañía del mismo nombre y una de las más importantes del mundo en comercialización de jamón ibérico, presentó ‘País Jamón Tour’, una de las novedades de la temporada.