Del jueves 8 de abril al domingo 9 de mayo, Pancipelao (Sierra de Alquife, 26 – Vallecas) celebra el I Mes del Cachopo, todo un viaje gastronómico a nivel nacional con diferentes sabrosas posibilidades.
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HIP2021 marca el camino para la reactivación de las ferias en España
El primer evento profesional celebrado de forma presencial en Europa ha contado con el apoyo de las principales autoridades Reyes Maroto, Isabel Díaz Ayuso, Begoña Villacís, Fernando Valdés y Almudena Maíllo, que han mostrado su apoyo al sector HORECA y a la reactivación de la actividad ferial.
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KM0 by El Chigre y su cocina catariana
Nos encanta ver cómo nuestros restaurantes vuelven a arrancar y cada cual está ingeniándoselas según la fase que les toque. Por fortuna, la comida a domicilio (delivery o take away) está siendo una grata herramienta para la hostelería.
“La alta costura gastronómica lo ocupan cuatro chefs. El 97% restante cocina el prêt-à-porter”
La Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo es un centro privado que ofrece formación reglada con Titulación Oficial, formación contínua y formación ocupacional en el mundo de la restauración.