Ubicado en una casa tradicional ibicenca, Can Vella apuesta por una cocina mediterránea con alma balear, protagonizada por el producto local y la brasa de encina.
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Jesús Peña y su Grupo Bodeguero Maguila
La pasión de Jesús Peña por las variedades desconocidas y de alto potencial junto a estos años de buen rodaje, le han llevado a producir auténticas y raras joyas que pronto irán viendo la luz y serán objeto de deseo de coleccionistas y amantes del buen vino.
SUA, el asador más ilustre del Grupo Triciclo
Con foco en su parrilla, el restaurante ofrece una amplia carta que refleja la calidad del producto: tanto en carnes como en pescados del Cantábrico, y verduras y hortalizas de temporada de Tudela.
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El Grupo Kabuki comienza una nueva etapa empresarial
El Grupo Kabuki ha vivido recientemente una reorganización empresarial en la que su fundador, José Antonio Aparicio, ha pasado a liderar la empresa mientras que el chef Ricardo Sanz (quien sigue vinculado al concepto como socio) dejará sus funciones en la gestión operativa y empresarial del grupo con el objetivo de desarrollar un proyecto personal cuyo buque insignia será el actual Kabuki Wellington.
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