Con la llegada del frío invernal comienza la temporada de los platos de cuchara tan apetecibles para calentar el cuerpo y el espíritu.
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Un cocido con historia, raíces y fuego
Hay cocidos que son rutina y luego están los que te reconcilian con la idea misma del puchero; de esos que huelen a hogar y saben a verdad.