El Primer Foro de Tabernas convocó en la terraza del Kursaal a una nutrida representación de profesionales de la hostelería y periodistas gastronómicos que abarrotaron el espacio desde el inicio hasta el final de la jornada en San Sebastián Gastronomika 2024.
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IV Foro Internacional del Ibérico en Salamanca
Dos jornadas salmantinas dedicadas al estudio y difusión de la cocina del ibérico a cargo de los mejores profesionales del sector.
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Primer Foro de las Mujeres Queseras de Canarias
La Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria organiza el ‘Primer Foro de las Mujeres de Queseras de Canarias’ de la Universidad del Queso, centrándose en los vínculos existentes entre turismo, producto y mujer, fomentando así el desarrollo rural y promoviendo la sostenibilidad y la resiliencia.
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II Foro Gastronómico Internacional del Queso
El objetivo de este II Foro Internacional del Queso (11 y 12 de julio) es reforzar la conexión entre el sector primario (los productores), los cocineros y hosteleros para que la gastronomía sea un motor más del turismo grancanario.