Hablar de Las Palmas de Gran Canaria es también hablar de cocina y de una cultura gastronómica rica en matices. Cualquier foodie, incluso para aquellos más exigentes, saben que aquí encuentran un auténtico paraíso para su paladar.
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El chef Roberto Martínez llegó en 2017 para revolucionar el Mercado de Vallehermoso con su jungla de sabores de Perú y del Sudeste Asiático. Ahora, los potentes sabores de Tripea también podrán degustarse en la calle Barquillo.
Este concurso, patrocinado por Bodegas Izadi y cuyo premio asciende a 5.000 euros, vuelve con su tercera edición y un jurado compuesto por nombres de la talla del cocinero Martín Berasategui, el influencer Gotzon Mantuliz o el comunicador gastronómico David de Jorge (Robin Food).
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