La gastronomía española se construye entre fogones, desde la sala, el campo, la comunicación, la investigación, la solidaridad o las instituciones que impulsan uno de los sectores con mayor capacidad para proyectar la imagen de España en el mundo.
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Saborea España reúne a 17 destinos en Madrid Fusión 2026
La plataforma del turismo gastronómico español estará presente en la XXIV edición de Madrid Fusión con un ambicioso programa de más de 100 actividades con la incorporación, por primera vez, de Gandía.
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La sostenibilidad pasa por el cartón y el papel
La encuesta, elaborada por Envapro y FACYRE, revela que el cartón y el papel se consolidan como los materiales preferidos en los envases de comida para llevar, tanto en vasos, bolsas o cajas de pizza.
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Nino Redruello, nuevo presidente de FACYRE
El nombramiento se ha producido en la asamblea general de FACYRE, donde se ha elegido la nueva junta directiva, designando a Nino Redruello como presidente de la Federación y a Pepa Muñoz como vicepresidenta.