Adolfo Muñoz, chef del restaurante “Adolfo” de Toledo y empresario con varios restaurantes y hoteles, será el presidente del jurado del I Campeonato de Pinchos y Tapas, para cocineros de Castilla y León, que se realizará en la ciudad de Palencia durante el 13 y 14 de julio.
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Enrique Pérez es pieza destacada de la ascendente trayectoria culinaria que está transformando la localidad alcarreña de Sigüenza y es, actualmente junto con su hermano Eduardo, estandartes de su oferta gastronómica.
Seguir leyendo «Hemos abierto en Sigüenza la Caja de Pandora a una cocina reveladora y creativa»
Enrique Pérez es chef del restaurante El Doncel, situado en la localidad alcarreña de Sigüenza. Este cocinero de personalidad afable, de aire bonachón y espíritu alegre, transmite toda su filosofía de la vida en sus platos.
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