El madrileño se sitúa por tercer año consecutivo en lo más alto del listado de los 100 mejores cocineros del planeta, un hecho inédito revelado esta noche en una gala celebrada en Mérida (México).
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El mundo de la gastronomía se reunió anoche en Valencia para celebrar los premios The World’s 50 Best Restaurants 2023, en los que CENTRAL (Lima, Perú) fue nombrado The World’s Best Restaurant 2023, así como The Best Restaurant in South America 2023.
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Disfrutar (Barcelona) y Diverxo (Madrid) son los restaurantes españoles que les acompañan en el podium (tercero y cuarto, respectivamente) en el certamen celebrado anoche en Londres.
El Restaurante Noma 2.0, en Dinamarca, se ha hecho con la primera posición este año y entra en la lista el restaurante DiverXo, de David Muñoz.
