Un total de 30 bodegas de 23 municipios de la provincia y 153 vinos se han presentado en el XXXII Concurso Vinos de Cuenca que se ha celebrado el pasado 10 de junio en la capital manchega dentro de las diferentes categorías.
Archivo de la etiqueta: cuenca
Congreso Culinaria 2024 en Cuenca
Los próximos 21 y 22 de octubre, Cuenca volverá a ser sede del Congreso CULINARIA. En su sexta edición, la premisa es enaltecer la cocina de raíz que tanto caracteriza a este territorio de Castilla-La Mancha.
Señas de identidad del Ajo Morado de las Pedroñeras
¿Cómo se distingue el Ajo Morado de Las Pedroñeras de otros ajos distintos? ¿Cuáles son sus señas de identidad? No todos los ajos son iguales. El olor y el sabor del ajo morado, así como sus propiedades, hacen de él un producto gastronómico único con Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Seguir leyendo Señas de identidad del Ajo Morado de las Pedroñeras