El Museo del Jamón, casa madrileña fundada en 1978, presenta una propuesta renovada que combina tradición, sencillez y buen producto, ideal para compartir.
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La tienda de croquetas gourmet Croquetasricas.com ha realizado un estudio sobre los tamaños de croqueta que más se consumen en la actualidad, por gramaje.
El día 16 de enero es el Día Internacional de la Croqueta, el entrante por excelencia presente en todas las cartas de los restaurantes españoles. Venerada como plato estrella de la gastronomía española, nos podemos encontrar croquetas de todos los matices y rellenas para todo gusto de paladares.
Con motivo del Día Mundial de la Croqueta, un estudio reciente realizado por la empresa Croquetas Ricas, ha dado como absoluta ganadora entre los españoles a la croqueta más clásica de todas, la de Jamón Ibérico, con un 66%.
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