Por primera vez Dehesa El Milagro presenta la escenografía de una mesa navideña reflejo de los valores de la marca.
Seguir leyendo Dehesa El Milagro presenta su mesa de Navidad
Por primera vez Dehesa El Milagro presenta la escenografía de una mesa navideña reflejo de los valores de la marca.
Seguir leyendo Dehesa El Milagro presenta su mesa de Navidad
Conscientes de que las carnes ancestrales forman parte un futuro sostenible, cocineros con Estrella Verde y jóvenes promesas de los fogones nos explican cómo preparar sabrosos platos con carne de cordero.
Seguir leyendo El recetario del futuro pasa por la carne de cordero
El potencial que tienen estas carnes para una gastronomía que aúna excelencia organoléptica con sostenibilidad en una clase magistral de Miguel Ángel de la Cruz.
INTEROVIC, la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino, vuelve a traer a las calles de Madrid y Valencia ‘El Paquito’, la representación más castiza del bocadillo de cordero.
Seguir leyendo El Paquito, el bocadillo de cordero que quiere salvar el campo