Por primera vez Dehesa El Milagro presenta la escenografía de una mesa navideña reflejo de los valores de la marca.
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Archivo de la etiqueta: cordero
El recetario del futuro pasa por la carne de cordero
Conscientes de que las carnes ancestrales forman parte un futuro sostenible, cocineros con Estrella Verde y jóvenes promesas de los fogones nos explican cómo preparar sabrosos platos con carne de cordero.
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Certamen Gastronómico Sierra de Cadiz para las futuras estrellas de la gastronomía andaluza
El potencial que tienen estas carnes para una gastronomía que aúna excelencia organoléptica con sostenibilidad en una clase magistral de Miguel Ángel de la Cruz.
El Paquito, el bocadillo de cordero que quiere salvar el campo
INTEROVIC, la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino, vuelve a traer a las calles de Madrid y Valencia ‘El Paquito’, la representación más castiza del bocadillo de cordero.
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