Seis alumnos de escuelas de hostelería españolas se enfrentaron en la gran final del concurso de cocina “El Ingrediente Maestro” en Madrid, organizado en el marco de la campaña Taste France.
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Cascajares, Tierra de Cocineros
El pasado 7 de febrero se presentó en el Museo del Traje de Madrid “Cascajares. Tierra de Cocineros”, un libro que muestra la historia y las recetas de diecisiete de los más de treinta cocineros nacidos en Cascajares, todo un récord para este pequeño pueblo segoviano que apenas cuenta con cuarenta vecinos.