La nueva edición tendrá lugar del 8 al 30 de noviembre de 2024 en la que participarán veinticinco restaurantes repartidos por la Comunidad de Madrid (tres ecuatorianos, entre ellos).
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Llega la cocina de aprovechamiento en su máximo esplendor
La II Ruta de la Casquería tendrá lugar del 1 al 30 de noviembre y en esta segunda edición se han presentado una veintena (21) de restaurantes repartidos por la Comunidad de Madrid.
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Primera Ruta de la Casquería
La ruta tendrá lugar del 1 al 30 de noviembre y en su primera edición se han presentado dieciocho restaurantes de la Comunidad de Madrid.