Fernando del Cerro es cocinero, formador y experto en dietética y nutrición, destacando por el uso de verduras y hortalizas de proximidad en su restaurante Casa José, ubicado en Aranjuez.
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Vermú Ahumado de Caramelos de Violetas
El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) de la Comunidad de Madrid ha firmado un acuerdo con la empresa Licores Trampero (Alcalá de Henares) para su introducción en el mercado.
Tercera Edición Premios ‘Madrid Alimenta 2024’
La Real Casa de Correos, sede de la Comunidad de Madrid, fue el lugar elegido donde se dieron cita un gran número de empresas de la industria agroalimentaria madrileña.
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