A pesar de tener el nombre de una ciudad de Valonia (Bélgica), tiene origen francés y es un regalo del país galo al belga por su actuación en la Primera Guerra Mundial.
Seguir leyendo Café de Lieja, la historia del postre que no existía
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Para los amantes del café no hay sensación comparable al primer sorbo por la mañana. Notar el efecto instantáneo de despertar, la sensación de que nuestros sentidos vuelven a estar alerta, se la debemos en gran medida a la cafeína que contienen los granos.