¿En qué se diferencian ambas formas de asar y qué tienen en común?
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Vuelven las ‘Jornadas del Lechazo’ a Aranda de Duero
Las Jornadas del Lechazo, organizadas por la Asociación de Hostelería de Aranda de Duero (ASOHAR), se han convertido en más que un reclamo turístico para los amantes del buen comer.
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Seis trucos infalibles para preparar la carne perfecta en un camping
Ya sea para cocinar en un camping-gas o a la barbacoa, es crucial tener una buena organización y disponer de los materiales necesarios para garantizar la elaboración perfecta.
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Jornadas del Asado Tradicional del Lechazo de Castilla y León
La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid impartió el curso de Asado Tradicional del Lechazo de Castilla y León con una jornada en la que se partía de las bases teóricas para el conocimiento de este producto.
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