El hígado, los riñones, las asaduras y la cabeza de estos corderos se convertirán en protagonistas de unas jornadas desarrolladas en diez restaurantes de la capital.
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Una despensa sin fronteras para una cocina con raíces
En Gamberro, Aragón es el punto de partida y el mundo, donde la inspiración gastronómica de Franchesko Vera construye una cocina de producto, técnica y mestizaje, sin fronteras gastronómicas.
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Ruta turística y gastronómica ‘Juan Altamiras’
La nueva Ruta turística y gastronómica Juan Altamiras es una realidad que se ha presentado en las instalaciones de MasterD en Plaza (Zaragoza).
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Cocinando con Trufa de Aragón
El objetivo de esta acción promocional es la popularización de la trufa, como elemento vertebrador de la Comarca de Cariñena y el medio rural aragonés.