Cinco destacadas personalidades de la gastronomía nacional serán los miembros del Jurado en la III Edición de Patatas Bravas que se celebrará en Palencia el próximo 19 de septiembre.
Seguir leyendo Jurado del III Concurso Internacional de Patatas Bravas Palencia 2022
Carlos Vogeler coordinará el equipo de operaciones de OMET en calidad de Senior Advisor junto con Rafael Ansón (Presidente de Honor), José Antonio Vidal (Fundador y Presidente CEO) y Coralie Haller (Directora de OMET Academy).
Seguir leyendo Carlos Vogeler se incorpora a la Organización Mundial del EnoTurismo (OMET)
D. Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, y D. José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid, firmaron el pasado mes de julio (en un acto celebrado en el Ayuntamiento de Madrid) un nuevo protocolo de actuación para impulsar la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica que ostenta la ciudad de Madrid durante 2020 y 2021.
Seguir leyendo Madrid ‘Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2020-2021’
El proyecto vió la luz en Madrid Fusión 2017 con la presentación del libro “Las Cervezas en la Gastronomía del siglo XXI”, editado por Lunwerg, cuyos prólogos firman Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, y Javier López del Hierro, Consejero Delegado de Mahou San Miguel.
