Tras una larga espera, el futuro le ha proporcionado al malagueño Álvaro Ávila un merecido reconocimiento a su trayectoria profesional con su restaurante La Alvaroteca.
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La Alvaroteca revoluciona la gastronomía malagueña
Su artífice, el imparable chef Álvaro Ávila, ha sido galardonado por La Razón en la VI Edición de los Premios Gastro&Cía con el premio al Mejor Chef Novel.
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