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Javier Muñoz Calero, ganador de la 5ª Edición del Campeonato Mundial de Callos

El cocinero Javier Muñoz Calero, del restaurante Ovillo (Madrid), ha sorprendido al jurado con un plato de Callos con Mongetes (alubias blancas), resultando ganador de la 5ª edición del Campeonato Mundial de Callos.

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