Archivo de la etiqueta: aceite

El firmamento gastronómico cordobés brilla en FITUR 2021

Córdoba exporta la ‘Experiencia Kitchen’ en la que varios chefs de la provincia exhiben en Madrid las claves de una cocina llena de historia y modernidad.

Seguir leyendo El firmamento gastronómico cordobés brilla en FITUR 2021

Bautismo de 33 Olivos Milenarios del Parque Natural de las Sierras Subbéticas

Con el fin de que el olivar milenario siga siendo el auténtico protagonista de la historia aceitunera de España, Almazaras de la Subbética ha escogido a 33 personajes reconocidos por su empeño en defender la tierra y las familias que la trabajan para que reivindiquen el olivar milenario frente a la amenaza de plantación de nuevos olivos con menor coste laboral.

Seguir leyendo Bautismo de 33 Olivos Milenarios del Parque Natural de las Sierras Subbéticas

XVII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, Paraíso Interior’

Debido a la situación acaecida por la Covid-19, la Diputación de Jaén pone en marcha el concurso a través de Instagram, en su perfil @jaenseleccion, para toda la fase de clasificación, con una final presencial el 28 de septiembre.

Seguir leyendo XVII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, Paraíso Interior’