El 30 de noviembre se han cumplido 40 años desde que comenzara la actividad en Mercamadrid.
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40 Chefs para el Queso Parmigiano Reggiano de 40 meses
40 chefs de JRE (Jóvenes Restauradores) de 13 países europeos han utilizado el queso Parmigiano Reggiano de 40 meses para elaborar recetas únicas y originales, fuertemente ligadas a la zona de origen de cada uno de los chefs.
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