KM0 by El Chigre y su cocina catariana

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Nos encanta ver cómo nuestros restaurantes vuelven a arrancar y cada cual está ingeniándoselas según la fase que les toque. Por fortuna, la comida a domicilio (delivery o take away) está siendo una grata herramienta para la hostelería.

71 Oyster Bar y La Perla, doble propuesta para paladares sibaritas de Barcelona

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Abre sus puertas en Barcelona un nuevo local con dos propuestas para gourmets y sibaritas: a pie de calle, el exquisito 71 Oyster Bar con sus deliciosos frutos del mar; y en su trastienda, La Perla, una coctelería glamurosa de aires vintage.

Grande Sensazzione en Più di Prima

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Più di Prima se instala definitivamente en el emblemático Paseo del Pintor Rosales (Madrid) bajo el mando del reconocido chef veneciano Stefano Franzin, socio de este proyecto gastronómico genuinamente italiano.

Apartaco, un restaurante con el mejor sabor tradicional venezolano

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Con la apertura de Apartaco y su cocina inspirada en recetas de sus abuelas, Leo Araujo se consolida como el único chef que sirve gastronomía tradicional venezolana en Madrid, rescatando platos tradicionales del recetario que no se sirven hoy en día.

En Navidad, garbanzos y burbujas

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La Clave es el primer restaurante cuya carta marida cocido con champagne, toda una propuesta revolucionaria para las comidas de empresa.

DOMO by Roncero & Aylagas estrena nueva carta de otoño-invierno

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El chef ejecutivo Ángel Aylagas presenta nueva carta en la que la caza, las setas y las legumbres están presentes en varios de sus platos. Finaliza también con distintos postres que incluyen frutas exóticas e ingredientes tan madrileños como las violetas.

Los Galayos recoge el Premio 'Alimentos de España' a la restauración 2017

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Este tradicional restaurante demuestra que después de 125 años sigue estando de plena actualidad, con sus sabores de siempre pero adaptándose a cada época siempre con los mejores ingredientes nacionales.

OX's, cuando lo tradicional está de moda

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Más de 30 años desde su apertura, hacen del restaurante OX’s todo un clásico de la gastronomía madrileña -a la que sus clientes siempre vuelven- con una cocina de mayúsculas, sin artificios, honesta y de calidad.

LA CONTRASEÑA ha sido actualizada

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Desde la calle más "foodie" de Madrid llegan vientos de cambio. Y es que el restaurante más bonito de la Calle Ponzano trae novedades en carta, producto y servicio, sin perder la esencia de este local que ya ha enamorado a tantos comensales.

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