KM0 by El Chigre y su cocina catariana

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Nos encanta ver cómo nuestros restaurantes vuelven a arrancar y cada cual está ingeniándoselas según la fase que les toque. Por fortuna, la comida a domicilio (delivery o take away) está siendo una grata herramienta para la hostelería.

Abre sus puertas la exquisita terraza de El Bund

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Nos encontramos ante un paraiso idílico en el centro de la capital española, donde los sabores orientales de la alta cocina china se disfrutan en un espacio íntimo, rodeado de naturaleza, luz y exotismo.

La Clave de un excelente Rabo de Toro a la Cordobesa

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El tradicional rabo de toro estofado a la cordobesa, protagonista de las Fiestas de San Isidro, se da cita durante todo el mes de mayo en La Clave. Desvelamos algunos de sus secretos.

Descubre el sueño gastronómico de Ajoblanco

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Ajoblanco, buque insignia de Grupo Lombardo, cumple cinco años convertido en uno de los restaurantes más apreciados de la zona alta de Barcelona gracias a su cuidada cocina de gran producto y a su excelente oferta de combinados premium y cócteles.

Loreto Villaverde sabe como mantener el Fuego vivo

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Este coqueto restaurante de la capital aviva las llamas bajo una nueva dirección -ahora pertenece al grupo hostelero Garden Navarra-, con una carta diferente, ideada por la joven chef y socia del proyecto Loreto Villaverde, y el mejor producto de temporada.

La verdadera experiencia Poke

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Con una estética original y divertida, ha abierto sus puertas en el barrio madrileño de Chueca, Ohana Poke House, un espacio único para disfrutar del concepto que está revolucionando la comida saludable: El Poke.

La Clave de los maridajes perfectos para un cocido madrileño de cuatro vuelcos

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Los mejores vinos del mundo despidieron la IX Ruta del Cocido Madrileño, que concluyó el pasado domingo 31 de marzo y en el que 43 restaurantes de toda la Comunidad de Madrid celebraron la gran fiesta anual del cocido madrileño.

Un templo de la cocina mexicana llamado MEX&CO

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Ubicado en La Moraleja, este restaurante trae a Madrid el sabor y color de México en cada plato, apostando por una cocina de tradición, pasión, estudio y mucha elaboración.

El 'Cocido Day' llega a Alma of Spain

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El 23 de marzo el protagonista del día es el cocido madrileño, un plato tradicional que se podrá degustar en uno de los locales de moda de Madrid y ubicado en uno de sus barrios más castizos: Chamberí.

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