Cachitos Diagonal mantiene su tendencia en la zona alta de Barcelona con su oferta de cocina tradicional mediterránea, excelente producto, un entorno elegante y lleno de encanto.
Cachitos Diagonal es uno de los restaurantes bandera del Grupo Costa Este, que cuenta con una cocina de sabores de toda la vida, con una gran selección de productos, un acento mediterráneo y detalles y recetas que innovan cada temporada.
Glamurosa decoración
Ubicado en una de las mejores zonas de Barcelona (Diagonal entre Tuset y Balmes) Cachitos Diagonal es un espacio amplio y luminoso, decorado por Estrella Salietti y Pepe López del Hoyo que dispone de manera diáfana de generosas dimensiones. Está decorado con materiales tradicionales como la forja, la cerámica, la madera y el cemento, así como la mezcla de tapices, grandes pizarras, hiedras que trepan por las paredes y árboles llenos de claveles que se distribuyen ofreciendo un ambiente cálido y elegante con una cuidada iluminación.
Desde su apertura se ha ido consolidando como un referente gastronómico de la zona alta. Ofrece un ambiente agradable y sofisticado, que invita a estirar las cenas con la carta de combinados y cócteles. Los fines de semana se puede disfrutar de un artista que toca rumba y pop español (desde las 23.30h hasta las 00.45h) y después la mejor música del momento hasta las 03:00h, para amenizar las copas, con el mejor ambiente.
Empezar la noche
Pero no solo llama la atención su estupenda carta, también es un local ideal para tomarse las primeras copas después de cenar, siendo el epicentro de la noche barcelonesa, por lo que el plan de cenar en Cachitos y empezar a disfrutar de la noche allí mismo se está volviendo tendencia en la ciudad.
Su carta mantiene los grandes platos que la han hecho conocida, además de innovaciones según temporada: los famosos Canelones de Foie y Trufa, las Alcachofas con Jamón de Bellota, la Tortilla abierta de Langostinos y Ajetes, sus famosas Paellas (de rape y gambas, de pato y alcachofas o el arroz negro), la Lubina Salvaje o el Bacalao con Xamfaina. También triunfan sus “tentaciones” de carne: el Carré de Cordero , la Escalopa de Lomo Alto con Trufa Negra o el Solomillo con foie poilé y su gran oferta de sangrías con un montón de combinaciones diferentes, además de una buena carta de postres caseros.
En definitiva, es el restaurante perfecto para descubrir lo mejor de la gastronomía local y realizar eventos y fiestas gracias a su capacidad para más de 200 personas de aforo.