El delivery está siendo el mejor apoyo para los restaurantes durante la desescalada

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Según datos de Just Eat, los restaurantes que siguen operando han aumentado entre un 40-50% sus pedidos realizados a través del servicio a domicilio, toda una herramienta de ayuda al restaurador a sentirse productivo.

Restaurante Benares. Foto de su página web

El nuevo hindú de Madrid

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Madrid cuenta desde septiembre con un nuevo establecimiento del que todo el mundo habla y que hará las delicias de todo aquel enamorado de la cocina hindú. Regentado por Atul Kochhar, el primer cocinero indio que logra una estrella Michelín, este chef nacionalizado británico ofrece en Benares lo que él mismo llama "Indian fine dining", o lo que es lo mismo, llevar la cocina india a la categoría de alta gastronomía en su versión gourmet.

Simplemente, el mejor del mundo

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El Celler de Can Roca ha sido nombrado nuevamente como el mejor restaurante del mundo, un título que otorga la revista Restaurant y que ya consiguió en el 2013. Tres estrellas Michelín y tres soles de la Guía Repsol dan cuenta también de la excelencia de este templo culinario comandado por Joan, Josep y Jordi Roca.

Mucho más que un lugar donde comer

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¿Buscas un restaurante donde disfrutar no solo de una buena comida? ¿Un lugar donde poder comer en un vagón donde se escribieron algunos de los poemas más bonitos de la Literatura Española? ¿O quizá un sitio donde egustar productos elaborados con una cocina volcánica? Pues toma nota de estos seis lugares donde comer se convertirá en una experiencia única.

No quiero zumo, quiero Mizumo

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Mizumo es zumo de naranja natural recién exprimido. A cualquier hora del día y sin complicaciones. La opción perfecta para ampliar tu negocio de hostelería, ya que los zumos no solo se pueden ofertar a la hora del desayuno, sino durante el día o incluso como ingrediente en los cócteles.

El Patio del Fisgón, en el corazón del Madrid

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La Plaza de Chamberí, una de las más emblemáticas y castizas de Madrid, acoge desde el mes de septiembre el nuevo restaurante de El Patio del Fisgón. Continuador del espíritu del primer local situado en Don Ramón de la Cruz, 26,

La carta atrae, el local atrapa

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La calle Ponzano de Madrid enriquece su oferta de restauración y como enclave de red social en vivo y en directo, con la apertura de La Contraseña; un espacio singular y cosmopolita concebido para disfrutar de una cocina esmerada donde confluyen sabores clásicos y propuestas innovadoras y sugerentes.

Los mejores restaurantes africanos de Madrid

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A pesar de que en España la cocina internacional se está haciendo poco a poco un hueco en nuestros paladares, los restaurantes africanos siguen siendo nuestra asignatura pendiente.

Los japoneses que conquistan Valencia

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Hasta hace poco tiempo, la cocina japonesa era una gastronomía desconocida para la mayoría de los españoles. Sin embargo, poco a poco ha ido calando y en muchas ciudades pueden verse restaurantes japoneses que gozan de una gran aceptación. Valencia no es una excepción.

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