El delivery está siendo el mejor apoyo para los restaurantes durante la desescalada

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Según datos de Just Eat, los restaurantes que siguen operando han aumentado entre un 40-50% sus pedidos realizados a través del servicio a domicilio, toda una herramienta de ayuda al restaurador a sentirse productivo.

La elección del mobiliario, clave para el éxito de tu negocio

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En la hostelería, como en casi todo, diferenciarse es la clave que puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso de un proyecto. Importa, y mucho, la calidad y presentación de los platos o las bebidas. Pero también influyen otros factores como la decoración y el mobiliario.

ElTenedor y el ISGEG se unen para mejorar la excelencia empresarial de la hostelería

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ElTenedor, líder en los servicios de reservas y captación de nuevos clientes, ha establecido un acuerdo de colaboración con el Instituto Superior de Gestión y Gastrononmía (ISGEG), líder español en formación online y presencial para los profesionales de la restauración y canal HORECA, y especialista en el desarrollo de plataformas de formación (Learning Management System LMS) en empresas de hostelería.

Sergi Arola Gastro cierra sus puertas

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Después de 20 años de trabajo, el cocinero Sergi Arola y Sara Fort cierran su restaurante insignia: Sergi Arola Restaurante, donde reconocen que "la situación es terrible y dolorosa. Ha llegado a su fin, pero que es la mejor solución dadas las circunstancias".

Alta gastronomía atlántica

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Tras sus puertas se abre un espacio fresco que cautiva a primera vista, un horizonte azul. Práctico y llamativamente sofisticado a la vez, Montes de Galicia ofrece exquisitez y hedonismo en un entorno cosmopolita, versátil y muy moderno. Un restaurante en el que es fácil desconectar y ser feliz y que se aleja de los tópicos del norte a los que estamos acostumbrados con una apuesta culinaria que mezcla la tradición con las nuevas técnicas de cocina y fusión.

El lugar perfecto para una celebración especial

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Monkey Beach Club es un lugar emblemático en Tenerife Sur. Su localización, en la playa de Troya, y su decoración, donde predominan muebles de bambú y una vegetación frondosa de palmeras y plantas, lo han convertido en uno de los locales más populares para organizar eventos.

La Taba; local bohemio en Albarracín

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Encontrar con un local así en Albarracín llama muchisimo la atención porque no es el tipico local de sabor tradicional. En La Taba han sabido conjugar de forma creativa, el sabor culinario de la zona con una decoración moderna, bohemia. Un local con mucho encanto.

Starlite, el destino gastronómico del verano

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Starlite es quizá uno de los festivales de verano más glamurosos de los que se celebran en España, así que su oferta gastronómica tenía que estar a la altura. Y lo cierto, es que no defrauda.

Chiringuito Wayra en la playa de Montgat

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El Chiringuito Wayra está ubicado en la playa de Monsolís, en Montgat. Es un lugar perfecto para desconectar con una decoración cuidada, disfrutar de un relajante día de playa y terminar con una deliciosa cena mientras se disfruta de los conciertos y artistas que actúan en directo.

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