Boris Izaguirre y Miri Pérez-Cabrero nos enseñan 'La Receta del Bienestar'

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La 16ª edición del recetario de Nueces de California, con la colaboración de la Fundación Española del Corazón, busca promover un estilo de vida saludable para proteger el corazón de todos los españoles.

Lomo de corzo con crema de calabaza y castañas

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Para perderle el miedo a la carne de caza es ponerse manos a la obra. Por eso, compartimos con vosotros una excelente receta de lomo de corzo con crema de calabaza y castañas ideal para estos meses de invierno.

Óscar Velasco presenta “La evolución sencilla”, su primer libro

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Óscar Velasco, chef del restaurante Santceloni (2* Michelin), ubicado en el hotel Hesperia Madrid, presenta "La evolución sencilla", un libro biográfico que cuenta su trayectoria y evolución como chef en Santceloni y que reúne 52 de sus recetas más significativas.

Delsanete, el sabor de lo natural

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Delsanete está compuesto por dos jóvenes de 25 años, Elisabet y Cristina. Dos amigas que se conocieron en el colegio, comparten la pasión por cuidarse cocinando de manera saludable y lo muestran a través de su cuenta conjunta.

Tartaletas de lemon curd con fresas

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Hoy tenemos para nuestros lectores un plato super especial realizado por nuestra amiga Miriam Rodríguez (@dulce_muffin), una joven barcelonesa que prepara unas elaboraciones exquisitas a base de imaginación y buen conocimiento de la materia prima. Aquí os dejamos su receta. Rica, rica.

Tartaletas de Chocolate con Galletas Oreo

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Hoy, nuestra amiga Jasmine Djordjevic nos enseña cómo hacer unas tartaletas muy fácilmente con galletas Oreo. Unas tartaletas que endulzarán tanto una tarde cualquiera como ser capaces de sorprender a vuestros amigos y familiares con tanta creatividad. Además... están riquisimas. ¿Empezamos?

Foto de la página web termorecetas

Tarta de pera sin gluten

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El 27 de mayo se celebra el Día Internacional del Celiaco, una jornada con la que se quiere dar a conocer esta enfermedad y conseguir un mayor apoyo por parte de las instituciones para mejorar las condiciones de quienes la padecen. En HITCOOKING queremos aprovechar esta semana para hacer un repaso a algunas recetas aptas para los intolerantes al gluten.