Es temporada de deleitarse con estos manjares micologógicos que nos regala la tierra a los que el chef Juan Suárez de Lezo rinde homenaje con dos sabrosas propuestas.
Mulled Wine, del norte de Europa a la Plaza de España de Madrid
Mulled Wine, una receta que tiene al vino como elemento base, combinándolo con diferente licores y especias para disfrutarse en caliente, y maridándolo con quesos… o un surtido dulce.
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40 años de Mercamadrid
El 30 de noviembre se han cumplido 40 años desde que comenzara la actividad en Mercamadrid.
VIII Certamen Nacional de Gastronomía
La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) celebró el VIII Certamen Nacional de Gastronomía en Mérida (Badajoz).
La Gastronomía mexicana más auténtica en IZTAC
El restaurante IZTAC vuelve a renovar completamente su propuesta gastronómica para seguir enamorando a sus visitantes, donde profundiza en los albores de la cocina tradicional mexicana.
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Nuevas estrellas Michelin para 2023 en España
La histórica ciudad castellano-manchega de Toledo fue el escenario elegido para dar a conocer los nuevos restaurantes galardonados con estrellas Michelin por parte de la guía francesa, en donde este 2022 ha sido el año de crecer y resurgir para los establecimientos hosteleros en España.
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