Miguel Cobo 1* Michelin, presidirá el jurado del I Concurso Internacional de Patatas Bravas de Palencia

Miguel Cobo, chef burgalés con una estrella Michelin, y Edu Gonzalez “Bravas Hunter”, creador de la guía @bravasbarcelona, compartirán presidencia del I Concurso Internacional de Patatas Bravas que se celebrará próximamente en la ciudad de Palencia.

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Congreso Internacional de Cocina Micológica de Castilla y León

Este año, el Congreso Internacional de Cocina Micológica de Castilla y León será online, donde la gastronomía, la micología, la ciencia, la empresa y el turismo aúnan sinergias en un evento virtual que apuesta por la especialización en el mundo fungi.

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Grupo Arzábal se suma a la familia de Just Eat

Grupo Arzábal, con cinco restaurantes en Madrid y más de 11 años enamorando a sus clientes con sabores tradicionales, ha firmado un acuerdo de colaboración con Just Eat, la plataforma de comida a domicilio líder en España, para ofrecer los platos premium de Arzábal y Kirikata.

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MENADE finaliza su vendimia más sostenible

Bodegas MENADE, en Rueda y La Seca (Valladolid), ha concluído la recolección de la uva de la vendimia 2020 con una producción de 1,3 millones de kilos, una cifra muy similar a añadas anteriores debido al exhaustivo control que realizan en su viñedo ecológico, y con una importante reducción de consumo energético en los últimos doce meses.

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