Running Sushi in Akihabara, un nuevo local que invita a sus visitantes a pasear por uno de los barrios más populares de Tokio, epicentro de la cultura pop japonesa.
Seguir leyendo Última llamada para los pasajeros de Akihabara
Running Sushi in Akihabara, un nuevo local que invita a sus visitantes a pasear por uno de los barrios más populares de Tokio, epicentro de la cultura pop japonesa.
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La empresa CUICK, creada en 2019 por Albert Camprubí y Gastón Chritin, ofrece sofritos y picadas naturales elaboradas artesanalmente con ingredientes frescos de alta calidad.
Seguir leyendo CUICK presenta sus bases de cocina naturales de la mano de la chef Carme Ruscalleda
Los grandes nombres de la gastronomía de los últimos años brindan por la gastronomía como herramienta de transformación, “ahora más necesaria que nunca”, en la primera jornada del 20º Madrid Fusión.
Seguir leyendo La Gastronomía como herramienta de transformación
Heredando el espacio del histórico y muy estimado Senyor Parellada, Carmina es el nuevo restaurante del grupo Isabella’s, que ha querido ser muy respetuoso con el legado que ello implica y ha creado una propuesta de “cuina de fonda reconfortante para gente joven (de espíritu) que busca comer bien en un ambiente animado.»
El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, ha participado en la primera jornada del congreso global de gastronomía que celebra su 20º aniversario este año.
La familia Navarro Oliver recupera la tradición centenaria que iniciaron sus abuelos en el mayor bosque de acebuchina, ubicado en las tierras altas de Caravaca de la Cruz (Murcia).
Seguir leyendo OLEUM DEOS, el aove de acebuchina con excepcionales propiedades