Las ventas de jamón y lomo ibérico salmantino aumentaron un 36% por la demanda internacional

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Ibéricos de Salamanca, la marca de garantía que aglutina a los productores “pata negra” de chacinas de calidad (jamones, lomos, embutidos y paletas) está de enhorabuena. El pasado ejercicio sus ventas registraron un avance del 36% respecto al ejercicio anterior.