Doce maneras de degustar el sabroso ‘Suquet de Peix' de Roses

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Del 16 al 25 de octubre, una docena de restaurantes de la localidad rosense participan en la nueva edición de la campaña gastronómica dedicada a su plato estrella.

BioMuria estuvo presente en Bioterra 2017

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La gama de productos ecológicos Bio Muria, perteneciente al Canal Horeca, ha estado presente en la 14ª Edición de la feria de productos ecológicos, bioconstrucción, energías renovables y consumo responsable, Bioterra 2017.

Inauguración de la nueva terraza TXOKO La Moraleja

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Instalado en el Soto de La Moraleja desde hace unos meses, el restaurante TXOKO La Moraleja se ha convertido en un punto de reunión y un referente de impecable gastronomía en la zona norte de Madrid. Con la llegada del verano inaugura su nueva y bucólica terraza, alojada en frondoso y refrescante jardín, con una carta especial de afterwork y noches de música en vivo.

"No soy amante de imponer una técnica que no aporte significado a mis platos"

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Javier Peña es desde hace unos años la imagen personalizada de Tierra de Sabor, marca promocional de la gastronomía de la Junta de Castilla y León. Su trayectoria profesional, a raíz de participar en el programa televisivo TopChef, ha crecido como la espuma tanto como profesional de la restauración como por carisma personal. ¡Un crack!

Cuando la tierra HABLA

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Bodegas HABLA es una joven bodega situada en la ciudad cacereña de Trujillo, en Extremadura, fundada en el año 2000 con la intención de convertirse en un referente del vino gourmet. Y lo han conseguido. Originalidad y creatividad han hecho posible
que esta bodega sea una de las abanderadas más premiadas de los vinos de la Tierra de Extremadura. Unos vinos que, como su tierra, conquistan.

Nace BEERGOTEFEST Madrid

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La estación de Chamartín acoge del 16 al 18 de junio la primera edición de esta nueva feria independiente para los amantes de la buena cerveza artesana, donde el evento reunirá cerca de 30 productores nacionales e internacionales.

MAPAMA concede "Premio al Mejor Vino 2017" a Bodegas Miguel Torres

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El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2017”, al vino Grans Muralles 2010 de Bodegas Miguel Torres. Un galardón concedido por unanimidad del jurado, compuesto por personas de reconocido prestigio en el sector vitivinícola con el que el Departamento reconoce la labor de este sector.

Abierto el plazo para la Tercera Edición de Gastronomix

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Gastronomix es una iniciativa de la Fundación La Casa y el Mundo, un proyecto de formación innovadora y de calidad. Esta es una oportunidad única para jóvenes y estudiantes de entre 16 y 23 años con dificultades para completar un período formativo de éxito y ofrecerles una salida profesional.

Llega la cuarta edición de Madrid Beer Week

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Este fin de semana llega a la capital una nueva edición de la Madrid Beer Week, cita de referencia para todos los amantes de la ce

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