El Lago de la Casa de Campo estrena la ruta del verano que une spritz y gilda frente a los mejores atardeceres de Madrid.
Madrid tiene nuevo ritual para las tardes de verano. Durante todos los fines de semana de junio, el emblemático Lago de la Casa de Campo se convierte en el escenario de una propuesta que promete reunir dos de las tendencias gastronómicas más populares del momento: los spritzes y la gilda.
La ruta llega además a uno de los espacios más emblemáticos de Madrid. El Lago de la Casa de Campo, con siglos de historia y considerado uno de los lugares de ocio más visitados de la ciudad, ofrece un entorno privilegiado donde naturaleza, gastronomía y ocio conviven a pocos minutos del centro urbano.
La iniciativa, impulsada por Aperol Spritz, invita a madrileños y visitantes a disfrutar de una ruta gastronómica única en uno de los enclaves más especiales de la capital. Cada viernes, sábado y domingo, cuatro de las terrazas más reconocidas de la zona ofrecerán un spritz acompañado de una gilda, una combinación pensada para disfrutar del aperitivo o del tardeo con vistas privilegiadas al lago.
El éxito reside en el maridaje
La propuesta reúne a Café del Río, Café del Lago, Taberna del Lago y Villa Verbena, establecimientos que durante estas jornadas compartirán una misma filosofía: reivindicar el placer de disfrutar sin prisas de los pequeños momentos, entre amigos y en un entorno natural incomparable.
La gilda, convertida en uno de los grandes iconos gastronómicos de los últimos años gracias a su equilibrio entre acidez, salinidad y un ligero toque picante, encuentra en el spritz un compañero perfecto. El carácter refrescante, ligero y ligeramente amargo de esta popular bebida italiana crea una armonía de sabores ideal para combatir las altas temperaturas del verano.
Uno de los grandes atractivos del verano madrileño
Más allá de la experiencia gastronómica, el plan se presenta como el complemento perfecto para una jornada al aire libre. Paseos en barca, recorridos en bicicleta, rutas de senderismo, sesiones de running o las espectaculares vistas desde el renovado teleférico convierten a la Casa de Campo en uno de los grandes refugios estivales de la capital.
Con las terrazas teñidas del característico color naranja de Aperol Spritz y el lago como telón de fondo, esta nueva ruta aspira a convertirse en uno de los grandes atractivos del verano madrileño. Una invitación a brindar, compartir y disfrutar de los atardeceres más icónicos de la ciudad mientras se celebra la auténtica cultura del aperitivo y el tardeo.