35 Semana Gastronomica Alcala

Vuelve la mejor cita gastronómica de Alcalá de Henares con la cocina creativa

Del 22 al 28 de febrero vuelve la Semana Gastronómica, aquella que dedican los cocineros de la localidad a la cocina creativa con platos llenos de innovación.

Alcalá Gastronómica – Fomentur está lista para poner sobre la mesa una de las citas más destacadas de su calendario anual. Unas jornadas que, junto con las Cervantinas de octubre, son su buque insignia.

Se trata de la 35 Semana Gastronómica, el evento que cada mes de febrero dedican a la cocina creativa y de autor para delicia de alcalaínos y visitantes. Una convocatoria que ya cuenta con un buen número de fieles, seguidores de la gastronomía local que año tras año se sientan a la mesa para degustar la versión culinaria más innovadora que sale de los restaurantes de Alcalá de Henares.

35 Semana Gastronomica Alcala

En tiempos alejados de las restricciones en las que llevamos inmersos ya hace un año debido a la COVID-19, la Semana Gastronómica de febrero habría tenido su puesta de largo como es habitual  tanto en una presentación oficial en Fitur, la Feria Internacional de Turismo de Ifema. Allí acuden los hosteleros de la asociación para demostrar en el stand de Alcalá de Henares que la gastronomía local es también uno de los platos fuertes de la ciudad.

A pesar de todo, nada frena a los establecimientos de Alcalá Gastronómica. Este año, con todas las medidas de seguridad y restricciones de aforo pertinentes a punto, la mesa se seguirá poniendo en sus locales para alimentar la agenda de la ciudad. Y es que Alcalá Gastronómica tiene como objetivo principal fomentar el turismo a través del buen gusto y dar a la gastronomía alcalaína el valioso lugar que se merece. 

35 Semana gastronomica alcala

Del 22 al 28 de febrero el festín de la 35 Semana Gastronómica estará servido. Durante toda la semana los restaurantes que forman parte de esta iniciativa pondrán a disposición del público -previa reserva- menús cerrados, confeccionados con mimo y acompañados por una selección de vinos especialmente escogida para el momento.

Restaurantes Asociados
  • La Casa Vieja
  • Hemisferio Loft
  • Parador de Alcalá
  • Restaurante Nino
  • Plademunt. El restaurante Imaginario
  • Restaurante El Corte Inglés de Alcalá de Henares
  • Ki-Jote
  • Mesa12 Restaurante
  • Skrei Noruego
  • La Terraza del Mercado
  • La Cátedra
  • La Cúpula
  • Casino
  • Sexto Sentido
  • Martilota
  • Nök
  • Guxtos
  • Sacromonte
  • Sacromonte II
  • Talanis
  • Asador – Parrilla La Ermita
  • Nubium

35 Semana Gastronomica Alcala

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