Este verano, Tarragona... ¡apetece!
Tarraco era una pequeña Roma, una ciudad portuaria abierta al Mediterráneo donde se hablaban una multitud de lenguas, con un clima especialmente agradable. Un lugar concebido para vivir y prosperar.
Los mejores chefs ponen a prueba su olfato
Ciencia y gastronomía unidos. Así es ¡Olido cocina!, una experiencia sensorial con la que se quiere hacer ver a algunos de los chefs más importantes de España la importancia del olfato a la hora de disfrutar de una experiencia gourmet.
Mérida se pone dulce
Mérida es la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica y se nota. La ciudad tiene previsto organizar multitud de actividades durante todo el año, aunque en unos días el turno será para los postres más tradicionales.
Secretos gastronómicos de Latinoamérica en Madrid
A unos pasos de Callao y de la Plaza de España, los edificios de los años setenta no hacen honor a lo que se encuentra dentro. A pesar de que algunos locales están vacíos y otros siguen con su actividad tradicional, el lugar tiene un toque diferente gracias al colorido de las montañas de pak choy, las berenjenas asiáticas y los melones de invierno que se encuentran en el recorrido.
Ideas sobre la mesa. Gastromarketing 2016
El concepto y la gestión del mundo gastronómico han cambiado de forma significativa en el los últimos años, sin embargo, pocos han sido los negocios que se han unido a la corriente de las nuevas tendencias.
Patudo canario y vino de Tenerife, protagonistas del festival de Tegueste
Perfecta combinación de calidad, y como escenario, un municipio con mar. La villa de Tegueste acogerá el I Festival del Patudo Canario y el Vino de Tenerife, un evento que apuesta por el atún de Canarias y los vinos de Tenerife como referencia de productos de calidad.
La gastronomía española se hace un hueco en Shanghái
La cocina española viajará a Shanghái en el mes de junio para participar en el primer congreso Internacional de la Cultura Gastronómica de Sabor Fusión que se celebra en la ciudad china.
La tradición y la cocina contemporánea se dan la mano en GastroAlicante
Los chefs más aclamados y la cocina más auténtica se dan la mano en GastroAlicante 2016 bajo el lema De la tradición a la cocina contemporánea, una cita que se celebra por tercer año consecutivo en la ciudad entre el 27 y el 29 de febrero.
Los mejores chefs del país se reúnen en Castellón
Por segundo año Castellón reunirá a los mejores profesionales de la restauración en el II Congreso Gastronomía & Vino que se celebra desde el lunes y hasta el miércoles en la ciudad.