Este verano, Tarragona... ¡apetece!
Tarraco era una pequeña Roma, una ciudad portuaria abierta al Mediterráneo donde se hablaban una multitud de lenguas, con un clima especialmente agradable. Un lugar concebido para vivir y prosperar.
Tarraco era una pequeña Roma, una ciudad portuaria abierta al Mediterráneo donde se hablaban una multitud de lenguas, con un clima especialmente agradable. Un lugar concebido para vivir y prosperar.
La magia del circo siempre es capaz de sorprendernos, de transportarnos de alguna forma a nuestra niñez. La IV edición del Festival Internacional de Circo de Castilla y León (Cir&Co) ha querido un poco más allá y anuncia que durante las representaciones que hará en Ávila fusionará además la gastronomía con las artes circenses.
España puede presumir de ser uno de los países con una de las mejores gastronomías del mundo. De hecho, la cocina mediterránea ya ha sido reconocida por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Allianz Global Assistance ha querido ir un poco más allá y se ha propuesto encontrar los siete platos más representativos de nuestra cultura culinaria con el objetivo promover la candidatura de la gastronomía española a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
Manzana Mahou 330 ha vuelto un año más al centro de Madrid para seguir sorprendiendo y esta vez lo hace proponiendo una conversación entre arte, gastronomía y cerveza. Una interesante combinación con la que pretende volver a convertirse en uno de los espacios de referencia del verano de la capital.
En un mundo donde reina la globalización de la cultura, a veces nos resulta difícil saber cuáles son las tendencias y conocer qué es lo que interesa, cómo se viste, qué se lleva, qué se comer y qué se bebe.
El Parque de Santa Catalina, en Las Palmas de Gran Canaria, acoge desde hoy y hasta el 22 de mayo la segunda edición del Gran Canaria Gastrofest, la feria gastronómica que prevé reunir a más de quince mil persona en torno a la buena mesa.
Ibiza celebra hasta el 29 de mayo las jornadas gastronómicas de primavera en las que participan cincuenta restaurantes que ofrecen la oportunidad de seguir la ruta del bullit de peix y el guisat de peix, dos formas de conocer las diferencias entre ambas recetas.
Sesenta establecimientos de Marbella, Puerto Banús y San Pedro de Alcántara participan entre el 29 de abril y el 1 de mayo en la 8º Ruta de la Tapa de Marbella-San Pedro.
“Antes íbamos nosotros, ahora vienen ellos”. Así resume Pedro Subijana los últimos cuarenta años gastronómicos en España. Cuatro décadas en las que ha cambiado, y mucho, el panorama gastronómico español. Tanto, que como el propio Subijana dice, los franceses, a los que hace referencia el maestro, han empezado a venir a nuestro país a aprender las últimas técnicas de cocina.