Grand Cru Academy presenta 'Curso Superior de Vinos del Mundo'

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Alex Pardo dirige este innovador proyecto de formación que supone la reunión de dieciocho de los mejores sumilleres de España para crear el 'Curso Superior de Vinos del Mundo'.

El Ayuntamiento de Palencia apuesta por la formación online de los hosteleros

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Veinte hosteleros han participado en la primera sesión de “Conectados por la gastronomía”, una formación online centrada en la viabilidad y el aprovechamiento de recursos en la cocina.

ElTenedor y el ISGEG se unen para mejorar la excelencia empresarial de la hostelería

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ElTenedor, líder en los servicios de reservas y captación de nuevos clientes, ha establecido un acuerdo de colaboración con el Instituto Superior de Gestión y Gastrononmía (ISGEG), líder español en formación online y presencial para los profesionales de la restauración y canal HORECA, y especialista en el desarrollo de plataformas de formación (Learning Management System LMS) en empresas de hostelería.