VII Concurso de Espetos Costa del Sol

Las inscripciones para espeteros profesionales continúan abiertas en la web hasta el 27 de agosto www.concursodeespetos.com

El VII Concurso de Espetos Costa del Sol, organizado por el Círculo Empresarial de Torremolinos, ampliará este año su programa de actividades y retomará su formato habitual en la playa el próximo 28 de agosto a partir de las 12:00 h. Estas serán las dos novedades principales para esta edición, que ya alcanza siete años desde que empezase a celebrarse.

El presidente del Círculo de Empresarios de Torremolinos, Adolfo Trigueros, ha explicado que los asistentes a la edición de este año «disfrutarán de degustaciones de espetos desde el medio día y podrán aprender a espetar sardinas en los distintos talleres que se van a celebrar a lo largo de la mañana. Estos talleres estarán enfocados también a impulsar el uso de la caña a la hora de espetar como elemento diferenciador y tradicional de los espetos que se hacen en la provincia de Málaga.»

Por la tarde, a partir de las 19:30 h, dará comienzo el tradicional concurso de espetos, este año dirigido solo a profesionales en activo, y continuarán las degustaciones de sardinas a precios populares acompañadas de actuaciones musicales.

Como otros años, habrá actuaciones musicales y al final de la velada se entregarán los premios:

  • 1.000 euros más trofeo para el ganador
  • 500 euros más trofeo para el segundo clasificado
  • Y un tercero de 300 euros más trofeo.

Trigueros ha explicado que los premios de este concurso distinguen a quienes los ganan como “los mejores espeteros del mundo, ya que el espeto también lo es. Además, servirán a los establecimientos ganadores como un impulso económico, ya que ganar estos distintivos lleva asociado una gran campaña de imagen.”

Este año las inscripciones para espeteros profesionales continúan abiertas hasta el 27 de agosto en la web www.concursodeespetos.com y todos los concursantes serán evaluados por un jurado compuesto por profesionales del sector hostelero, gastronómico y cultural.

Trigueros ha destacado que “el Concurso de Espetos de la Costa del Sol está haciéndose con un lugar destacado en el calendario gastronómico de la provincia por méritos propios. Año tras año estamos consiguiendo más repercusión y promoción para Torremolinos y para toda la costa malagueña con el espeto como icono.”

Además, ha explicado que el certamen impulsará, como cada año, el uso de la caña para espetar y asar las sardinas por ser el elemento tradicional que hace único al espeto de Málaga. En este sentido, ha anunciado que el Círculo de Empresarios de Torremolinos y la Mesa del Espeto están estudiando la creación de un distintivo para ensalzar la labor de los chiringuitos y restaurantes de playa que usen la caña para espetar.

El presidente de los empresarios de Torremolinos ha recordado también que el VII Concurso de Espetos Costal de Sol se enmarca dentro de las acciones que la Mesa del Espeto llevará a cabo para solicitar la declaración como Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO.
Programa 2021
  • 12:30 h. Apertura de barras para la degustación de sardinas durante todo el día
  • 13:00 h. Talleres para aprender a espetar
  • 19:30 h. Concurso de Espetos
  • 22:30 h. Entrega de premios
COMPÁRTELO

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *